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venerdì 14 ottobre 2011

E oggi? Torta di mele!!!


Stamattina, a grande richiesta (amica mia, sai che mi sto riferendo a te!), ho pensato di postare la mia prima ricetta. Iniziamo con un dolce semplice semplice, ma sano (farà contenti anche gli appassionati di zero cal: è senza burrò, né olio) e gustoso. Allora, prepariamo la...

Torta di mele al profumo di limone e cannella




Abbiamo bisogno di: 4 mele, 2 uova,  200 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 150 gr. di latte, 1 bustina di lievito, 1 limone, 1 stecca di cannella.


Per prima cosa, togliamo la scorza al limone e la grattugiamo.

Poi, sbucciamo le mele e le tagliamo. Le lasceremo a macerare con il succo del limone ed un pò di zucchero.

Mettiamo nel mixer tutti gli altri ingredienti, ad eccezione del lievito e mischiamo. Solo alla fine aggiungiamo anche il lievito.

Versiamo il composto in una tortiera imburrata e disponiamo le mele tagliate sopra al composto (la mia è venuta un pò post-moderna, perché Allegra ha voluto fare la sua parte, mettendo lei le fette di mela!!!).

Sopra alle mele, spolveriamo la cannella.

Circa 30 minuti al forno a 180° e la torta è fatta.

Se poi siete irrimediabilmente golosi (come me), potete servire la torta con un pò di panna montata accanto.


Bon Appetit!!!



7 commenti:

  1. ahahaha!!! fantastico!!! Il tocco di Allegra, immancabile... bella patata! Edith

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  2. ho l'acquolina in bocca.....sento il profumo di cannella.....allucinazioni da gola!!!

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  3. oh ma che bella presentazione e bellissime foto!!!

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  4. Oh Azzurra io adoro adoro!! In assoluto uno dei miei dolci preferiti!!
    Baci.
    Laura@RicevereconStile

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  5. Eheh... Io ti avevo chiesto una fetta ma mi sa proprio che ora con la ricetta originale me la preparo io e sarà proprio come se me l'avessi offerta tu!
    Grazie
    Un bacio
    Ilaria

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  6. Azzu, é uno dei miei dolci preferiti! proveró presto la tua versione.
    XOXO

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